martes, 4 de noviembre de 2008

CAPACITACIÓN EN EL TRABAJO

CAPACITACIÓN EN EL TRABAJO

Antes de comenzar con una capacitación debemos realizar:

  • ANALISIS ORGANIZACIONAL;
  • ANALISIS FUNCIONAL;
  • PROGRAMA DE CAPACITACION.

Dentro de este ultimo, El programa de Capacitación, debemos tener en cuenta lo siguiente:

  • El PROPOSITO de la capacitación

  • Dividirlo en BLOQUES

  • Que este tenga un OBJETIVO

  • Además de un CONTENIDO

  • El Tiempo estipulado para la capacitación

  • La Bibliografía utilizada

  • Las Actividades/ Estrategias que se utilizaran para capacitar al personal

  • Una Evaluación que se dividirá en:
    • Evaluación de Proceso:

Que nos darán Indicadores de cómo va la capacitación

    • Evaluación de Producto o evaluación FINAL

  • Y los COSTOS que genera la capacitación, en donde entra:
    • Proyecto de capacitación Del BLOQUE
    • Capacitación del BLOQUE
    • Precio del capacitador

TOMEMOS LA EMPRESA PEPE - PAPEL S.A Y COMENCEMOS CON NUESTRA CAPACITACION.

Análisis ORGANIZACIONAL

La empresa sobre la que realizamos nuestro estudio es una papelera con la firma PEPE - PAPEL S.A que se dedica a la venta de artículos de librería que tengan que ver con el papel y a la confección de cuadernos, agendas, libretas, bolsas de regalo, etc.

Dentro de la empresa se observa que los empleados no tienen posibilidad de autorrealización y logro del potencial humano lo que los lleva a perseguir solo la motivación racional económica dentro de la empresa.

Hay momentos en los cuales se piden el consejo de los empleados para realizar alguna tarea, teniendo en cuenta que al estar en constante contacto con los materiales y los procesos el empleado tiene diferentes maneras de realizar las tareas y alguna de estas maneras son adoptadas por los empleadores, es en ese momento cuando un empleado se siente mas integrado a la empresa y esto provoca satisfacción que hace que se trabaje mas motivado y se mejore la producción.

Un observable de esta situación fue cuando los jefes piden la opinión del maquinista de la impresora en el momento de decidir que tinta, papel y formato era el más conveniente en el lanzamiento de un nuevo estilo de bolsas de regalo.

Dialogando con los empleados mas antiguos supimos que las condiciones laborales que la empresa presentaba hasta hace 5 años era muy precaria, lo que provocaba quejas y desgano en el ámbito laboral.

Hoy en día la empresa cuenta con cambios en Iluminación y Ventilación y en el trato hacia los empleados, ya no era tan autoritario, sino mas participativo. Esto llevo a que los empleados estén (en parte) satisfechos por los cambios, trabajaban mas dispuestos y la producción no mermó.

Con esto la empresa se dio cuenta que los cambios que se realizaron en las condiciones y en el trato hacia el personal marcaron un antes y un después en la empresa y en los empleados.

Hoy en día la comunicación es más fluida y constante, sin importar cargos ni antigüedad, se produce un Feed-back en la comunicación, un empleado puede conversar sin ningún inconveniente con el empleador.

El dueño de la empresa debe comprender las urgencias que pueden surgir en la vida de un empleado y que provoquen la ausencia del mismo en el establecimiento, tales como: tramites, urgencias del empleado o la de algún familiar y en caso de estudio se puede solicitar días de estudio y/o salidas temprano del establecimiento.

La forma de actuar de los jefes ante el pedido de un empleado para retirarse o ausentarse 1 o 2 días, depende de que clase de empleado sea, siempre es un si pero si es solicitado por alguien que tiende a faltar le serán descontados de la parte del sueldo que se cobra en negro, a menos que presente certificado del porque se ausento.

En la empresa se observan determinados momentos en que se debe tomar al hombre como maquina, esto sucede cuando se debe realizar una determinada cantidad de producción en un determinado tiempo, aquí no se paga por producción pero se pide que se respete un tiempo, esto se da cuando hay que preparar pedidos grandes o de entrega semi-inmediatas y no hay productos en stock.

Pocos empleados tienen puestos fijos, los restantes rotan en las tareas para poder estar preparados en caso de ausencia de algún empleado.

La empresa puede tener su parte Burocrática, que se da en la realización de algún producto, en la realización de c/u de estos en donde se debe respetar una serie de pasos. Antes, hay que partir del momento que se visita a un cliente hasta la entrega del pedido.

· Una persona calificada en el rubro y que conoce todos los productos, es el encargado de visitar librerías y ofrecer los productos;

· Se levanta el pedido de lo que necesita este nuevo cliente y luego en la empresa se lo registra;

· Su pedido es preparado en la semana y entregado en el día que se realizan los “Repartos”;

· La secretaria se encarga de arreglar los plazos de pago;

· Y luego la persona que levanto el pedido es el encargado de ir a cobrar.

ANALISIS FUNCIONAL

Dentro del análisis funcional de la empresa se debe observar como se realizan los productos, como es la línea de producción, quienes son los mayores responsables y quienes los menores, si hay fallas en la línea de producción, si los empleados son o no capaces de realizar las tareas de la mejor manera, etc.

Las funciones que se realizan en la empresa son:

· Atención al público

· Carga y descarga de mercadería

· Sector Taller, donde tenemos las siguientes funciones:

o Maquinista de Guillotina

o Maquinista de 2 clases diferentes de Impresoras mecánicas

o Maquinista de maquina de Índices

o Maquinista de maquina de Encuadernación

o Empleado para unir la línea de producción entre los diferentes sectores de maquinas.

De los diferentes sectores se observaron diferentes cosas, entre las cuales existen sectores y funciones que denotan la carencia de una enseñanza extra, lo que llamamos capacitación.

Dentro de lo que es Atención al publico no se observan errores o actitudes que provoquen mal estar o insatisfacción en los clientes.

Dentro de la carga y descarga de la mercadería no se observo tampoco errores ni posiciones que provoquen un mal esfuerzo y por consiguiente lesiones, esto es porque en estas situaciones se debe dejar que los primeros en cargar o descargar sean los de mayor antigüedad con el motivo de que los empleados nuevos observen cual es la mejor manera de hacer las cosas.

Y la observación un poco más detallada se realizo en el sector del taller, ya que aquí es donde se realiza el producto que luego va ser vendido y la razón de ser de la empresa.

Se realizan diferentes funciones dentro del taller pero en realidad todas se unen para conformar el producto, pasando de cortar el papel hasta empaquetar el producto terminado todo ocurre en este sector.

En el proceso de producción observamos los siguientes pasos para la producción de Agendas, calendarios, índices, cuadernos, etc.:

Tomaremos como ejemplo la realización de un cuaderno.

§ El papel se corta en la guillotina de acuerdo a la medida del cuaderno.

§ El papel cortado es llevado a la impresora para que en este sea impreso el formato de las hojas del cuaderno.

§ Luego es llevado nuevamente a la guillotina para refilar los sobrantes y cortar las tapas de los cuadernos junto con la medida final de la hoja.

§ Una vez que se tienen estas dos partes se pasa a lo q es el montado de las partes, en donde se junta la tapas, la portada y las hojas para que estas sean llevadas a la perforadora.

§ En la perforadora se realizan las perforaciones que se utilizan para colocar los espirales.

§ Cuando ya se ha perforado todo lo que conforma el cuaderno se pasa a colocar el espiral, este se coloca solo unas vueltas porque luego es llevado a la maquina de anillado donde se pasa todo el espiral y se le da el cierre.

§ Con el producto terminado solo falta realizar los paquetes de cuadernos y estarán listo para ser vendidos.

Dentro de todo este proceso participan 4 empleados:

El encargado de la Guillotina, el que Imprime, un empleado que maneja la perforadora y la maquina de anillado y un empleado que se encarga de realizar la unión de una tarea a otra sin que se corte la línea de producción.

Es en este ultimo que se observo una necesidad de capacitación, ya que este puesto lo ocupan los empleados nuevos y como todo depende de la velocidad que tengan, de la adaptación y manejo de los elementos y productos hay veces que puede que no cumplan con estos requisitos y atrasen la producción por lo cual hay que orientar a estos empleados y capacitarlos para asegurar el mejor tiempo y mejor calidad para sus productos, y no solo que le sirva a la empresa sino que también al empleado para ir afianzándose en el empleo y rendir mejor.

Las necesidades de capacitación identificadas en este sector son las de:

· Necesidad de capacitación por incorporación, donde se capacitaría al empleado recién ingresado a la empresa. Se le enseñará las clases de papeles, como manipularlo en diferentes situaciones, como agilizar el trabajo para un mejor rendimiento y como realizar diferentes tareas, incluyendo la utilización de maquinaria en donde se modificara y ampliaran algunos de los conocimientos adquiridos anteriormente para la utilización de maquinas. Para que sirve y Como funciona, como detectar fallas en la misma para no perjudicar la producción, como reparar estas fallas.

CONDUCTA FINAL

La capacitación esta dirigida al empleado, pero a su vez tiene como fin favorecer a la empresa buscando acortar tiempos en la producción y la máxima calidad de esta, y que sus empleados estén capacitados en la utilización de las maquinas en caso de suplantar los puestos de sus compañeros.

PROGRAMA DE CAPACITACION

Propósito:

o Transmitir al empleado recién ingresado conocimientos acerca del manejo del papel y logística de los procesos de producción para su mejor desempeño.

o Brindar al empleado recién ingresado herramientas practicas para la utilización de la Guillotina dependiendo de su grado de aptitud y actitud para un mayor rendimiento de ambos.

BLOQUE 1

Ø OBJETIVO:

ü Que el Capacitante reconozca las diferentes clases de papel que se utilizan y aprenda a realizar en orden y tiempo las diferentes actividades.

Contenido:

  • Clasificación del papel por gramaje y textura.
  • Distintos tipos de actividades
  • Forma correcta de realizar fuerza en las actividades
  • Tiempos a respetar para realizar la actividad.

Tiempo estipulado para la capacitación:

5 encuentros de 3 horas, dictadas día por medio de 9 a 12 de la mañana y luego ver los avances al final del día laboral.

Bibliografía:

© http://es.wikipedia.org/wiki/Papel

© LEY Nº 19.587. Higiene y seguridad en el trabajo.

© Reglamentación de la empresa sobre actividades y tiempos.

BLOQUE 2

Ø OBJETIVO:

ü Que el capacitante conozca el uso adecuado de la Guillotina de la empresa.

Contenido:

  • Partes de la maquina.
  • Procesos de la maquina.
  • Mantenimiento de la maquina.
  • Reparación de la maquina (nivel básico)

Tiempo estipulado para la capacitación: 5 encuentros de 4 horas y 5 encuentros de 1 hora. Dictadas por el jefe de la empresa o maquinista a cargo.

Bibliografía:

o Para dictar la capacitación de este objetivo no se encuentra bibliografía, el más especializado en la utilización de dicha maquina que es el jefe de la empresa o el maquinista de dicha maquina, será el que dictara esta capacitación al nuevo empleado.

Actividades/ Estrategias

La capacitación del BLOQUE 1 debe comenzar con una breve charla de interrelación entre 2 o 3 empleados recién ingresados para motivar el encuentro y ambientarse dentro de la empresa.

Luego se debe proceder a la entrega de distintos tipos de papel, donde se explicaran los usos apropiados de estos para la mejor utilización de la materia y mejor resultado en el producto.

En cada encuentro se mostraran los diferentes tipos de papel y explicar los diferentes usos del papel y el tiempo de realización.

El capacitador luego de mostrar los tipos de papel y antes de explicar la actividad, debe realizar una actividad lúdica entre los Capacitantes dejando fluir la intuición de estos, los que deberán buscar entre diferentes productos que fueron realizados con esa clase de papel, y que el capacitador pondrá en una mesa. Donde el Capacitante debe justificar que tipo de papel se usara y cual será el producto terminado.

En la enseñanza para transmitir la manera correcta del empleado de hacer fuerza, se debe pedir al empleado que muestre a su entender, de que forma y bajo que postura realizaría la fuerza.

Luego el Capacitador mostrara la forma correcta. Identificando luego las fallas comunes que tienen los empleados al realizar fuerza.

La capacitación del BLOQUE 2 se debe dictar de forma individual adiestrando al empleado acerca de las partes de la maquinaria, luego el trabajo que realiza cada parte y como utilizar la maquina.

Se debe utilizar la maquina para demostraciones y en los últimos 5 encuentros se debe instruir al Capacitante en la reparación y mantención de la maquina (Guillotina).

En lo correspondiente a mantención se instruirá acerca de la lubricación de la maquina de forma diaria y en que partes lubricar para evitar el sobrecalentamiento a causa de la fricción entre las partes móviles de la maquina.

En lo correspondiente a reparación se instruirá como cambiar una Cuchilla de corte, la cual se debe hacer con la maquina apagada y con la ayuda de otro operario. Como limpiar partes de la maquina. Cambio de la banda plástica que forma la base para el corte.

La capacitación del BLOQUE 2 será Netamente Práctica, lo que debe despojar al Capacitante de preocupaciones de estudiar manuales y en cambio se debe utilizar la maquina en funcionamiento para ver de manera inmediata el proceso a realizar, como:

o La manera correcta de colocar el papel en la base de la Guillotina es de 2 formas, de perfil o de frente, dependiendo del corte que se va a realizar;

o Para emparejar el papel para el corte se debe utilizar los costados de la maquina y la base, de esta manera tenemos 2 caras de corte parejas;

o La maquina se acciona a través de 2 botones que se deben pulsar al mismo tiempo, de otra manera el corte no se produce;

o Para mover el papel con la maquina antes de cortarlo se utilizan 2 botones que mueven la platina hacia atrás o hacia delante y una manivela que sirve para darle la medida justa;

Para manejar el papel una vez cortado se lo debe tomar de los costados y de esta manera no se desarma ni le ingresa aire entre hoja y hoja.

lUEGO SE PASARA A LA Evaluación DE LA CAPACITACION

Evaluación

Proceso:

Indicadores:

1) Sepa distinguir las clases de papel y distintas actividades a realizar;

2) que sepa reconocer los tiempos y la forma correcta de realizar la fuerza;

3) y que sepa el funcionamiento, la mantención y reparación de la maquina.

Producto: Se basara en el siguiente cuestionario basado en los temas vistos en la capacitación:

1) ¿cual es la unidad de superficie del papel para medir su gramaje?

  1. Kilogramos por metro cuadrado Kg./m2
  2. Kilogramos por metro cúbico Kg./m3
  3. Gramos por metro cuadrado g/m2
  4. Gramos por metro cúbico g/m3

2) ¿En que momento se generar polvo de papel?

  1. Cuando el papel se encuentra apilado y sin moverlo.
  2. Cuando se imprime y se controla.
  3. Cuando se corta en al Guillotina.

3) ¿Cuál es el papel que por sus características de resistencia puede ser utilizado para la producción de sacos de gran capacidad?

  1. Papel Kraft
  2. Papel Higiénico
  3. Papel Prensa (Diarios)

4) ¿Cuál es posición correcta para el levantamiento de cargas en forma manual?

  1. Tronco erguido y piernas flexionadas
  2. Espalda arqueada en forma de “lomo de gato” y piernas extendidas.

5) ¿que puede causar esta mala postura?

  1. Hernia discal
  2. Lumbalgia de esfuerzo
  3. Desgarros musculares
  4. Todas las anteriores

6) ¿Qué se debe tener en cuenta para la elaboración de un producto en la empresa?

A. Utilidad que le va a dar quien lo va a comprar

B. Papel que se tiene en stock

C. Costo del producto

D. Todas las anteriores

7) La mantención y reparación de una maquina se debe hacer:

  1. Antes de ponerla en funcionamiento
  2. Durante el proceso de corte
  3. Después de usarla
  4. Antes y después de su utilización

8) Ante una capacitación ¿Quién se ve mas favorecido?

  1. El empleado
  2. La empresa
  3. Ambos

Y ACLARAR LOS COSTOS DE LA CAPACITACION

COSTOS

Total neto: $1800

Incluye:

o Proyecto de capacitación Del BLOQUE 1……………$ 500

o Capacitación del BLOQUE 1.

Precio del capacitador: $60 la hora, por 15 horas……... $ 900

o Proyecto de capacitación Del BLOQUE 2…………….$ 400

o Capacitación del BLOQUE 2, dictada

Por el jefe de la empresa no genera costo…………………$ 0




o TOTAL NETO………………………………………$ 1800

Espero que esta información les sea de mucha utilidad ya que de esta manera es la que se debe observar una empresa para detectar fallas, necesidades de capacitación y la manera en la que debemos capacitar a nuestros operarios.

Los espero en otro Informe…